快速減重 無法剷除脂肪
不少民眾為讓身材更苗條而進行減重計畫,國健署提醒,減重速度過快所減少的重量大部分是身體的水分或是肌肉,體脂肪仍舊堆積在身體中,透過合理的減重速度才能避免肌肉大量流失,而每週減少約 0.5~1公斤是較合理的速度。
國健署指出,減肥方式百百種,但不當的減肥方法像是吃菜不吃肉、只吃水果減肥法,或是斷食法等都容易危害健康。
國健署說明,吃菜不吃肉、只吃水果減肥法為極低脂肪、極低熱量飲食減肥法,會缺乏必需脂肪酸,造成脂溶性維生素利用率降低、肌肉流失等傷害;而斷食法可能造成各種重要營養素缺乏,造成體重掉落太快,肌肉流失,也可能造成腎臟及腦部損傷。
國健署建議,減重應先了解自己的身體質量指數,判斷自己是否落於健康體位的範圍,並可依個人活動量計算每日建議攝取熱量。多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材;多喝白開水,避免含糖飲料,避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物,養成均衡飲食的健康飲食型態。
除了減少攝取的熱量,也需要增加體能活動消耗熱量,體重過重及肥胖者每天若能減少攝取 500大卡,並增加體能活動多消耗 200大卡,就可以每週減重約 0.5公斤,且足夠的身體活動量是預防「復胖」、維持健康體重的重要關鍵。
而定時量體重也是相當重要的,應隨時監控自己體重的變化,提醒自己維持健康體重,一但體重有上升的情形,就應檢視最近的飲食情形及身體活動量。
另外,國健署說,減重最重要的目的是減少體脂肪,降低心血管疾病的罹患率,快速減重減少的體重大部分是身體的水分或是肌肉,體脂肪仍舊堆積在身體中,這樣對降低心血管疾病的罹患率沒有幫助。建議每週減少約 0.5~1公斤是較合理的速度,這樣才能避免肌肉大量流失,或是造成基礎代謝率大幅度下降等問題。洗衣機清洗
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